Download  article

DOI 10.34014/2227-1848-2019-4-103-113

CHARACTERISTICS OF ACTIVE OXYGEN FORMS AND ANTIOXIDANTS AT EXPERIMENTAL METABOLIC SYNDROME AND ITS REMODELING BY GRAPE POLYPHENOLS

Yu.I. Shramko1, A.V. Kubyshkin1, I.I. Fomochkina1, L.L. Aliev1, D.V. Chegodar'1, Yu.A. Ogay2, I.V. Chernousova2, S.V. Litvinova1, K.O. Tarimov1

1V.I. Vernadsky Crimean Federal University, Simferopol, Russia;

2Ressfud, Yalta, Russia

 

Adipose tissue in obesity produces more active oxygen forms and inflammatory cytokines, which results in the development of a systemic inflammatory response syndrome (SIRS) and a metabolic syndrome (MS). Recently, there has been a growing interest in natural products for oxidative stress remodeling. Therefore, it is relevant to study grape polyphenols (GPs) to develop certain techniques for oxidative stress prevention and treatment.

The goal of the paper is to examine antioxidant profiles in MS, and the efficacy of its pathogenetic correction with GPs.

Materials and Methods. The authors estimated the ratio of peroxidase (PA) activity and thiobarbituric acid active products (TBA-APs), and the ratio of ceruloplasmin (C) and PA.

Results. The authors observed stereotypical changes in the systems of antioxidant and antiproteolytic protection in MS. Thus, with MS, there was recorded a decrease in PA/TBA-AP ratio (2.3 compared with 16.6 in norm) and an increase in C/PA ratio (3.17 compared with 0.62 in norm). In the case of “Fenokor” administration for MS remodeling, the level of superoxide dismutase became normal. Moreover, the authors observed the highest level of TBA-active products in experimental animals. MS remodeling with Fenokor was effective: PA/TBA ratio was 2 times higher than in the control, and C/PA ratio was 0.86. Catalase and superoxide dismutase levels were 5 and 1.3 times higher than in norm, respectively.

Conclusion. Normalization of PA/TBA-AP and C/PA ratios under “Fenokor” allows us to GPs with a high polyphenol content to correct antioxidant status and reduce systemic inflammatory response syndrome.

Keywords: oxidative stress; grape polyphenols.

Conflict of interest. The authors declare no conflict of interest.

 

References

  1. Liguori I., Russo G., Curcio F., Bulli G., Aran L., Della-Morte D., Gargiulo G., Testa G., Cacciatore F., Bonaduce D., Abete P. Oxidative stress, aging, and diseases. Clinical Interventions in Aging. 2018; 13: 757–772. DOI: 10.2147/CIA.S158513.

  2. Le Lay S., Simard G., Carmen Martinez M., Ramaroson Andriantsitohaina. Oxidative Stress and Metabolic Pathologies: From an Adipocentric Point of View. Oxidative Medicine and Cellular Longevity. 2014; 2014. DOI: 10.1155/2014/908539.

  3. Zaychik A.Sh., Churilov L.P., Stroev Yu.I. Patologicheskaya fiziologiya. T. II: Patokhimiya (endokrinno-metabolicheskie narusheniya) [Pathological physiology. Vol. II: Pathochemistry (Endocrine and metabolic disorders)]. St. Petersburg; 2007: 703–722 (in Russian).

  4. Kolpakova A.F., Sharipov R.N., Kolpakov F.A. Transkriptsionnyy faktor NF-κB igraet klyuchevuyu rol' v regulyatsii genov, uchastvuyushchikh v vospalitel'nykh i immunnykh reaktsiyakh [Transcription factor NF-κB as a key factor in gene regulation involved in inflammatory and immune responses]. Sibirskoe meditsinskoe obozrenie. 2009; 3. Available at: https://cyberleninka.ru/article/n/transkriptsionnyy-faktor-nf-b-igraet-klyuchevuyu-rol-v-regulyatsii-genov-uchastvuyuschih-v-vospalitelnyh-i-immunnyh-reaktsiyah (accessed: 12.07.2018) (in Russian).

  5. Poljsak B. Strategies for Reducing or preventing the Generation of Oxidative Stress. Hindawi Publishing Corporation. Oxidative Medicine and Cellular Longevity. 2011; 2011. DOI: 10.1155/2011/194586.

  6. Hee Soong Jung, Yun Lim, Eun-Kyoung Kim. Therapeutic Phytogenic Compounds for Obesity and Diabetes. Int. J. Mol. Sci. 2014; 15: 21505–21537. DOI: 10.3390/ijms151121505.

  7. Deepak M. Kasote, Surendra S. Katyare, Mahabaleshwar V. Hegde, Hanhong Bae. Significance of Antioxidant Potential of Plants and its Relevance to Therapeutic Applications. Int. J. Biol. Sci. 2015; 11 (8): 982–991. DOI: 10.7150/ijbs.12096.

  8. Mingjing Gao, Zhen Zhao, Pengyu Lv, YuFang Li, Juntao Gao, Michael Zhang, Baolu Zhao. Quantitative combination of natural anti-oxidants prevents metabolic syndrome by reducing oxidative stress. Redox Biol. 2015; 6: 206–217. DOI: 10.1016/j.redox.2015.06.013.

  9. Vasil Georgiev, Anthony Ananga, Violeta Tsolova. Recent Advances and Uses of Grape Flavonoids as Nutraceuticals. Nutrients. 2014; 6 (1): 391–415. DOI: 10.3390/nu6010391.

  10. Jeffrey B. Blumberg, Joseph A. Vita, C.-Y. Oliver Chen. Concord Grape Juice Polyphenols and Cardiovascular Risk Factors: Dose-Response Relationships. Nutrients. 2015; 7: 10032–10052. DOI: 10.3390/nu7125519.  

  11. Urquiaga I., Troncoso D., Mackenna M.J., Urzúa C., Pérez D., Dicenta S., de la Cerda P.M., Amigo L., Carreño J.C., Echeverría G., Rigotti A. The Consumption of Beef Burgers Prepared with Wine Grape Pomace Flour Improves Fasting Glucose, Plasma Antioxidant Levels, and Oxidative Damage Markers in Humans: A Controlled Trial. Nutrients. 2018; 10 (10): 1388. DOI: 10.3390/nu10101388.    

  12. Paula Silva, Antoni Sureda, Josep A. Tur, Pierre Andreoletti, Mustapha Cherkaoui-Malki, Norbert Latruffe. How efficient is resveratrol as an antioxidant of the Mediterranean Diet, towards alterations during the aging process? Free Radical Research. 2019; 1: 1–311. DOI: 10.1080/10715762.2019.1614176.

  13. Kubyshkin A.V., Fomochkina I.I., Ogai Y.A., Shramko Y.I., Aliev L.L., Chegodar D.V., Chernousova I.V. Biological effects of grape polyphenols processing products in experimental metabolic syndrome. Russian Open Medical Journal. 2018; 7 (4): 405. DOI: 10.15275/rusomj.2018.0405.

  14. Kubyshkin A.V., Shramko Yu.I., Aliev L.L., Beketov A.A., Ogay Yu.A., Chernousova I.V., Fomochkina I.I., Tarimov K.O. Vozmozhnosti enoterapii v korrektsii effektov eksperimental'noy gipoksii [Enotherapy in experimental hypoxia remodeling]. Vestnik Sankt-Peterburgskogo universiteta. Meditsina. 2018; 13 (4): 366–375. DOI: 10.21638/11701/spbu11.2018.404 (in Russian).

  15. Kubyshkin A.V., Avidzba A.M., Fomochkina I.I., Ogay Yu.A, Khanfer'yan R.A., Shramko Yu.I., Markosov V.A., Guguchkina T.I., Ageeva N.M., Zaytsev G.P., Chernousova I.V. Effektivnost' ispol'zovaniya nasyshchennykh polifenolami produktov pererabotki vinograda dlya profilaktiki metabolicheskikh narusheniy v eksperimente [Efficacy of grape polyphenols for metabolic disorder prevention in experiment]. Voprosy pitaniya. 2017;  86 (1):  100–107. Available at: https://elibrary.ru/item.asp?id=28369740 (accessed: 18.07.2018) (in Russian).

  16. Shramko Yu.I., Kubyshkin A.V., Davydova A.A., Fomochkina I.I., Aliev L.L., Chegodar' D.V. Korrektsiya morfofunktsional'nykh narusheniy v eksperimental'nom metabolicheskom sindrome u krys polifenolami vinograda [Remodeling of morphofunctional disorders with grape polyphenols in experimental metabolic syndrome in rats]. Patogenez. 2017; 15 (4):  43–48. DOI: 10.25557/GM.2018.4.9748 (in Russian).

  17. Guide for the Care and Use of Laboratory Animals: Eight edition. Washington, DC: The National Academies Press.; 2011: 243. Available at: http://www.nap.edu/catalog/12910.html (accessed: 05.07.18). DOI: 10.17226/12910.

  18. GOST Z 53434-2009. Printsipy nadlezhashchey laboratornoy praktiki [Principles of Good Laboratory Practice.]. Moscow: Standartin-form; 2010. 11.

  19. Recommendations for euthanasia of experimental animals: Part 1. Laboratory Animals. 1996; 30 (4): 298–316. Part 2. Ibid. 1997; 31 (l): l–32.

  20. Reshetnyak M.V., Khirmanov V.N., Zybina N.N., Frolova M.Yu., Sakuta G.A., Kudryavtsev B.N. Model' metabolicheskogo sindroma, vyzvannogo kormleniem fruktozoy: patogeneticheskie vzaimosvyazi obmennykh narusheniy [Model of a fructose-induced metabolic syndrome: pathogenetic correlation of metabolic disorders]. Meditsinskiy akademicheskiy zhurnal. 2011; 3 (11): 23–27. Available at: https://elibrary.ru/item.asp?id=23059239 (accessed: 02.02.2019) (in Russian).

  21. Kubishkіn A.V., Kharchenko V.Z., Semenets' P.F., Aliєv L.L., Fomochkina I.I., Anisimova L.V. Metodi viznachennya aktivnostі nespetsifіchnikh proteїnaz ta їkh іngіbіtorіv u sirovattsі krovі і bіologіchnikh rіdinakh: Metodichnі rekomendatsії [Methods for determining the activity of nonspecific proteinases and their inhibitors in serum and biological fluids: Guidelines]. Kiїv; 2010. 28 (in Ukraine).

  22. Vashchenko V.I., Vashchenko T.N. Biologiya i farmakologiya tseruloplazmina: ot eksperimenta do lekarstvennoy terapii [Biology and pharmacology of ceruloplasmin: from experiment to drug therapy]. Obzory po klinich. farmakol. i lek. terapii. 2008; 1. Available at: https://cyberleninka.ru/article/n/biologiya-i-farmakologiya-tseruloplazmina-ot-eksperimenta-do-lekarstvennoy-terapii (accessed: 19.01.2019) (in Russian).

  23. Ignatenko V.A., Lysenkova A.V., Kalinin A.L., Kazushchik A.L. TBK-aktivnye produkty perekisnogo okisleniya lipidov eritrotsitov v UZ-pole i pri nalichii etanola [TBA-active products of redox lipid peroxidation in a supersonic field and under ethanol]. Problemy zdorov'ya i ekologii. 2012; 4 (34). Available at: https://cyberleninka.ru/article/n/tbk-aktivnye-produkty-perikisnogo-okisleniya-lipidov-eritrotsitov-v-uz-pole-i-pri-nalichii-etanola (accessed: 19.01.2019) (in Russian).

  24. Makhanova R.S. K voprosu izucheniya perekisnogo okisleniya lipidov [Some aspects of lipid peroxidation]. Izvestiya OGAU. 2011; 29 (1). Available at: https://cyberleninka.ru/article/n/k-voprosu-izucheniya-perekisnogo-okisleniya-lipidov (accessed: 19.01.2019) (in Russian).

  25. Gerber P.A., Rutter G.A. The Role of Oxidative Stress and Hypoxia in Pancreatic Beta Cell Dysfunction in Diabetes Mellitus. Antioxid. Redox Signal. 2017; 26 (10): 501–518. DOI: 10.1089/ars.2016.6755.

  26. Beharry K.D., Cai C.L., Henry M.M., Chowdhury S., Valencia G.B., Aranda J.V. Co Enzyme Q10 and n 3 Polyunsaturated Fatty Acid Supplementation Reverse Intermittent Hypoxia Induced Growth Restriction and Improved Antioxidant Profiles in Neonatal Rats. Antioxidants (Basel). 2017; 6 (4): 103. DOI: 10.3390/antiox6040103.

  27. Sabir A.A., Bilbis L.S., Saidu Y., Jimoh A., Iwuala S.O., Isezuo S.A., Kaoje A.U., Abubakar S.A. Oxidative stress among subjects with metabolic syndrome in Sokoto, North Western Nigeria. Niger. J. Clin. Pract. 2016; 19 (1): 128–132. DOI: 10.4103/1119 3077.173705.  

  28. Sorokina Yu.A., Lovtsova L.V. Koeffitsienty okislitel'nogo stressa kak sposob personifitsirovaniya farmakoterapii v debyute SD 2 tipa [Oxidative stress coefficients as a way of personifying pharmacotherapy in early type 2 diabetes]. Universum: Meditsina i farmakologiya: elektron. nauchn. zhurn. 2015; 1 (14). Available at: http://7universum.com/ru/med/archive/item/1868 (accessed: 20.02.2019) (in Russian).

  29. Kolesnikova L.I., Madaeva I.M., Semenova N.V., Grebenkina L.A., Solodova E.I. Otsenka okislitel'nogo stressa u zhenshchin s narusheniyami v postmenopauze s ispol'zovaniem integral'nogo pokazatelya [Evaluation of oxidative stress in women with postmenopausal disorders using integral indicators]. Klinicheskaya laboratornaya diagnostika. 2014; 12: 29–32 (in Russian).

  30. Basov A.A., Pavlyuchenko I.I., Bykov I.M., Fedosov S.R., Gubareva E.A. Patent RF № 2436101; 2010 (in Russian).

  31. Abakumov M.M., Davydov B.V., Golikov A.P., Golikov P.P., Polumiskov V.Yu., Matveev S.B. Patent RF № 2226286; 2004 (in Russian).

  32. Kolesnikova L.I., Tolpygina O.A., Kurashova N.A., Grebenkina L.A., Dolgikh M.I., Dashiev B.G. Koeffitsient okislitel'nogo stressa u muzhchin reproduktivnogo vozrasta pri besplodii [Oxidative stress coefficient in men of reproductive age with infertility]. Byulleten' VSNTs SO RAMN. 2011; 5 (81): 72–75 (in Russian).

Received 28 May 2019; Accepted 14 October 2019.

 

Information about the authors

Shramko Yuliana Ivanovna, Candidate of Sciences (Biology), Associate Professor, Chair of General and Clinical Pathophysiology, Medical Academy named after S.I. Georgievsky, V.I. Vernadsky Crimean Federal University. 295000, Russia, Simferopol, Lenin Blvd., 5/7; e-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it., ORCID ID: http://orcid.org/0000-0003-4946-7317

Kubyshkin Anatoliy Vladimirovich, Doctor of Sciences (Medicine), Professor Head of the Chair of General and Clinical Pathophysiology, Medical Academy named after S.I. Georgievsky, V.I. Vernadsky Crimean Federal University. 295000, Russia, Simferopol, Lenin Blvd., 5/7; e-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it., ORCID ID: http://orcid.org/0000-0002-1309-4005

Fomochkina Irina Ivanovna, Doctor of Sciences (Medicine), Professor, Chair of General and Clinical Pathophysiology, Medical Academy named after S.I. Georgievsky, V.I. Vernadsky Crimean Federal University. 295000, Russia, Simferopol, Lenin Blvd., 5/7; e-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it., ORCID ID: http://orcid.org/0000-0003-3065-5748

Aliev Leonid Leonidovich, Candidate of Sciences (Medicine), Associate Professor, Chair of General and Clinical Pathophysiology, Medical Academy named after S.I. Georgievsky, V.I. Vernadsky Crimean Federal University. 295000, Russia, Simferopol, Lenin Blvd., 5/7; e-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it., ORCID ID: http://orcid.org/0000-0001-9401-4398

Chegodar' Denis Vladimirovich, Candidate of Sciences (Medicine), Associate Professor, Chair of General and Clinical Pathophysiology, Medical Academy named after S.I. Georgievsky, V.I. Vernadsky Crimean Federal University. 295000, Russia, Simferopol, Lenin Blvd., 5/7; e-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it., ORCID ID: https://orcid.org/0000-0001-8067-6411

Ogay Yuriy Alekseevich, Candidate of Sciences (Technical Sciences), director, Ressfud LLC. Russia, Yalta, Kirov St., 31; e-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it., ORCID ID: http://orcid.org/0000-0002-7619-0766

Chernousova Inna Vladimirovna, Candidate of Sciences (Technical Sciences), Senior Researcher, Executive Director, Ressfud LLC. 298604, Russia, Yalta, Kirov St., 31; e-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it., ORCID ID: http://orcid.org/0000-0001-5374-7683

Litvinova Svetlana Viktorovna, Candidate of Sciences (Medicine), Associate Professor, Chair of General and Clinical Pathophysiology, Medical Academy named after S.I. Georgievsky, V.I. Vernadsky Crimean Federal University. 295000, Russia, Simferopol, Lenin Blvd., 5/7; e-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it., ORCID ID: https://orcid.org/0000-0001-8271-3415

Tarimov Kirill Olegovich, Student, Medical Academy named after S.I. Georgievsky, V.I. Vernadsky Crimean Federal University. 295000, Russia, Simferopol, Lenin Blvd., 5/7; e-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it., ORCID ID: https://orcid.org/0000-0001-6246-3551

 

For citation

Shramko Yu.I., Kubyshkin A.V., Fomochkina I.I., Aliev L.L., Chegodar' D.V., Ogay Yu.A., Chernousova I.V., Litvinova S.V., Tarimov K.O. Osobennosti produktsii aktivnykh form kisloroda i antioksidantov pri eksperimental'nom metabolicheskom sindrome i ego korrektsii polifenolami vinograda [Characteristics of active oxygen forms and antioxidants at experimental metabolic syndrome and its remodeling by grape polyphenols]. Ulyanovsk Medico-Biological Journal. 2019; 4: 103–113. DOI: 10.34014/2227-1848-2019-4-103-113

 

Скачать статью

УДК 612.063/616-092.12/577.334/663.252.61/678.746

DOI 10.34014/2227-1848-2019-4-103-113

ОСОБЕННОСТИ ПРОДУКЦИИ АКТИВНЫХ ФОРМ КИСЛОРОДА И АНТИОКСИДАНТОВ ПРИ ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНОМ МЕТАБОЛИЧЕСКОМ СИНДРОМЕ И ЕГО КОРРЕКЦИИ ПОЛИФЕНОЛАМИ ВИНОГРАДА

Ю.И. Шрамко1, А.В. Кубышкин1, И.И. Фомочкина1, Л.Л. Алиев1, Д.В. Чегодарь1, Ю.А. Огай2, И. В. Черноусова2, С.В. Литвинова1, К.О. Таримов1

1ФГАОУ ВО «Крымский федеральный университет им. В.И. Вернадского», г. Симферополь, Россия;

2ООО «Рессфуд», г. Ялта, Россия

 

Жировая ткань при ожирении производит большее количество активных форм кислорода и воспалительных цитокинов, что приводит к развитию синдрома системной воспалительной реакции (ССВР) и метаболического синдрома (МС). В последнее время возрастает интерес к использованию продуктов натурального происхождения для коррекции оксидативного стресса. Поэтому представляется актуальным изучение полифенольных продуктов переработки винограда (ПППВ) для разработки методов профилактики и терапии проявлений окислительного стресса.

Цель – изучение антиоксидантных профилей при МС, а также эффективности его патогенетической коррекции ПППВ.

Материалы и методы. Оценивали отношение активности пероксидазы (ПА) и активных продуктов тиобарбитуровой кислоты (ТБК-АП), а также церулоплазмина (Ц) и ПА.

Результаты. Показана определённая стереотипность изменений в системах антиоксидантной и антипротеолитической защиты при МС. Так, при МС регистрировалось снижение ПА/ТБК-АП (2,3 по сравнению с 16,6 в норме) и повышение Ц/ПА (3,17 по сравнению с 0,62 в норме). В случае применения «Фэнокора» для коррекции проявлений МС происходила нормализация содержания супероксиддисмутазы, наблюдался самый высокий среди экспериментальных животных уровень ТБК-активных продуктов. Коррекция МС с помощью «Фенокора» была эффективна: соотношение ПА/ТБА было в 2 раза выше, чем в контроле, а отношение Ц/ПА составляло 0,86. Уровни каталазы и супероксиддисмутазы были в 5 и 1,3 раза выше нормы соответственно.

Заключение. Нормализация отношений ПА/ТБК-АП и Ц/ПА при применении препарата «Фэнокор» позволяет использовать ПППВ с высоким содержанием полифенолов для коррекции антиоксидантного статуса и снижения проявлений ССВР.

Ключевые слова: оксидативный стресс, полифенолы винограда.

Конфликт интересов. Авторы заявляют об отсутствии конфликта интересов.

 

Литература

  1. Liguori I., Russo G., Curcio F., Bulli G., Aran L., Della-Morte D., Gargiulo G., Testa G., Cacciatore F., Bonaduce D., Abete P. Oxidative stress, aging, and diseases. Clinical Interventions in Aging. 2018; 13: 757–772. DOI: 10.2147/CIA.S158513.

  2. Le Lay S., Simard G., Carmen Martinez M., Ramaroson Andriantsitohaina. Oxidative Stress and Metabolic Pathologies: From an Adipocentric Point of View. Oxidative Medicine and Cellular Longevity. 2014; 2014. DOI: 10.1155/2014/908539.

  3. Зайчик А.Ш., Чурилов Л.П., Строев Ю.И. Патологическая физиология. Т. II: Патохимия (эндокринно-метаболические нарушения). СПб.; 2007: 703–722.

  4. Колпакова А.Ф., Шарипов Р.Н., Колпаков Ф.А. Транскрипционный фактор NF-κB играет ключевую роль в регуляции генов, участвующих в воспалительных и иммунных реакциях. Сибирское медицинское обозрение. 2009; 3. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/transkriptsionnyy-faktor-nf-b-igraet-klyuchevuyu-rol-v-regulyatsii-genov-uchastvuyuschih-v-vospalitelnyh-i-immunnyh-reaktsiyah (дата обращения 12.07.2018).

  5. Poljsak B. Strategies for Reducing or preventing the Generation of Oxidative Stress. Hindawi Publishing Corporation. Oxidative Medicine and Cellular Longevity. 2011; 2011. DOI: 10.1155/2011/194586.

  6. Hee Soong Jung, Yun Lim, Eun-Kyoung Kim. Therapeutic Phytogenic Compounds for Obesity and Diabetes. Int. J. Mol. Sci. 2014; 15: 21505–21537. DOI: 10.3390/ijms151121505.

  7. Deepak M. Kasote, Surendra S. Katyare, Mahabaleshwar V. Hegde, Hanhong Bae. Significance of Antioxidant Potential of Plants and its Relevance to Therapeutic Applications. Int. J. Biol. Sci. 2015; 11 (8): 982–991. DOI: 10.7150/ijbs.12096.

  8. Mingjing Gao, Zhen Zhao, Pengyu Lv, YuFang Li, Juntao Gao, Michael Zhang, Baolu Zhao. Quantitative combination of natural anti-oxidants prevents metabolic syndrome by reducing oxidative stress. Redox Biol. 2015; 6: 206–217. DOI: 10.1016/j.redox.2015.06.013.

  9. Vasil Georgiev, Anthony Ananga, Violeta Tsolova. Recent Advances and Uses of Grape Flavonoids as Nutraceuticals. Nutrients. 2014; 6 (1): 391–415. DOI: 10.3390/nu6010391.

  10. Jeffrey B. Blumberg, Joseph A. Vita, C.-Y. Oliver Chen. Concord Grape Juice Polyphenols and Cardiovascular Risk Factors: Dose-Response Relationships. Nutrients. 2015; 7: 10032–10052. DOI: 10.3390/nu7125519.  

  11. Urquiaga I., Troncoso D., Mackenna M.J., Urzúa C., Pérez D., Dicenta S., de la Cerda P.M., Amigo L., Carreño J.C., Echeverría G., Rigotti A. The Consumption of Beef Burgers Prepared with Wine Grape Pomace Flour Improves Fasting Glucose, Plasma Antioxidant Levels, and Oxidative Damage Markers in Humans: A Controlled Trial. Nutrients. 2018; 10 (10): 1388. DOI: 10.3390/nu10101388.    

  12. Paula Silva, Antoni Sureda, Josep A. Tur, Pierre Andreoletti, Mustapha Cherkaoui-Malki, Norbert Latruffe. How efficient is resveratrol as an antioxidant of the Mediterranean Diet, towards alterations during the aging process? Free Radical Research. 2019; 1: 1–311. DOI: 10.1080/10715762.2019.1614176.

  13. Kubyshkin A.V., Fomochkina I.I., Ogai Y.A., Shramko Y.I., Aliev L.L., Chegodar D.V., Chernousova I.V. Biological effects of grape polyphenols processing products in experimental metabolic syndrome. Russian Open Medical Journal. 2018; 7 (4): 405. DOI: 10.15275/rusomj.2018.0405.

  14. Кубышкин А.В., Шрамко Ю.И., Алиев Л.Л., Бекетов А.А., Огай Ю.А., Черноусова И.В., Фомочкина И.И., Таримов К.О. Возможности энотерапии в коррекции эффектов экспериментальной гипоксии. Вестник Санкт-Петербургского университета. Медицина. 2018; 13 (4): 366–375. DOI: 10.21638/11701/spbu11.2018.404.

  15. Кубышкин А.В., Авидзба А.М., Фомочкина И.И., Огай Ю.А, Ханферьян Р.А., Шрамко Ю.И., Маркосов В.А., Гугучкина Т.И., Агеева Н.М., Зайцев Г.П., Черноусова И.В. Эффективность использования насыщенных полифенолами продуктов переработки винограда для профилактики метаболических нарушений в эксперименте. Вопросы питания. 2017;  86 (1):  100–107. URL: https://elibrary.ru/item.asp?id=28369740 (дата обращения: 18.07.2018).

  16. Шрамко Ю.И., Кубышкин А.В., Давыдова А.А., Фомочкина И.И., Алиев Л.Л., Чегодарь Д.В. Коррекция морфофункциональных нарушений в экспериментальном метаболическом синдроме у крыс полифенолами винограда. Патогенез. 2017; 15 (4):  43–48. DOI: 10.25557/GM.2018.4.9748.

  17. Guide for the Care and Use of Laboratory Animals: Eight edition. Washington, DC: The National Academies Press.; 2011: 243. URL: http://www.nap.edu/catalog/12910.html (дата обращения: 05.07.18). DOI: 10.17226/12910.

  18. ГОСТ З 53434-2009. Принципы надлежащей лабораторной практики. М.: Стандартин-форм; 2010. 11.

  19. Recommendations for euthanasia of experimental animals: Part 1. Laboratory Animals. 1996; 30 (4): 298–316. Part 2. Ibid. 1997; 31 (l): l–32.

  20. Решетняк М.В., Хирманов В.Н., Зыбина Н.Н., Фролова М.Ю., Сакута Г.А., Кудрявцев Б.Н. Модель метаболического синдрома, вызванного кормлением фруктозой: патогенетические взаимосвязи обменных нарушений. Медицинский академический журнал. 2011; 3 (11): 23–27. URL: https://elibrary.ru/item.asp?id=23059239 (дата обращения: 02.02.2019).

  21. Кубишкін А.В., Харченко В.З., Семенець П.Ф., Алиєв Л.Л., Фомочкiна I.I., Анисимова Л.В. Методи визначення активності неспецифічних протеїназ та їх інгібіторів у сироватці крові і біологічних рідинах: Методичні рекомендації. Київ; 2010. 28.

  22. Ващенко В.И., Ващенко Т.Н. Биология и фармакология церулоплазмина: от эксперимента

    до лекарственной терапии. Обзоры по клинич. фармакол. и лек. терапии. 2008; 1. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/biologiya-i-farmakologiya-tseruloplazmina-ot-eksperimenta-do-lekarstvennoy-terapii (дата обращения: 19.01.2019). 

  23. Игнатенко В.А., Лысенкова А.В., Калинин А.Л., Казущик А.Л. ТБК-активные продукты перекисного окисления липидов эритроцитов в УЗ-поле и при наличии этанола. Проблемы здоровья и экологии. 2012; 4 (34). URL: https://cyberleninka.ru/article/n/tbk-aktivnye-produkty-perikisnogo-okisleniya-lipidov-eritrotsitov-v-uz-pole-i-pri-nalichii-etanola (дата обращения: 19.01.2019).

  24. Маханова Р.С. К вопросу изучения перекисного окисления липидов. Известия ОГАУ. 2011; 29 (1). URL: https://cyberleninka.ru/article/n/k-voprosu-izucheniya-perekisnogo-okisleniya-lipidov (дата обращения: 19.01.2019).

  25. Gerber P.A., Rutter G.A. The Role of Oxidative Stress and Hypoxia in Pancreatic Beta Cell Dysfunction in Diabetes Mellitus. Antioxid. Redox Signal. 2017; 26 (10): 501–518. DOI: 10.1089/ars.2016.6755.

  26. Beharry K.D., Cai C.L., Henry M.M., Chowdhury S., Valencia G.B., Aranda J.V. Co Enzyme Q10 and n 3 Polyunsaturated Fatty Acid Supplementation Reverse Intermittent Hypoxia Induced Growth Restriction and Improved Antioxidant Profiles in Neonatal Rats. Antioxidants (Basel). 2017; 6 (4): 103. DOI: 10.3390/antiox6040103.

  27. Sabir A.A., Bilbis L.S., Saidu Y., Jimoh A., Iwuala S.O., Isezuo S.A., Kaoje A.U., Abubakar S.A. Oxidative stress among subjects with metabolic syndrome in Sokoto, North Western Nigeria. Niger. J. Clin. Pract. 2016; 19 (1): 128–132. DOI: 10.4103/1119 3077.173705.

  28. Сорокина Ю.А., Ловцова Л.В. Коэффициенты окислительного стресса как способ персонифицирования фармакотерапии в дебюте СД 2 типа. Universum: Медицина и фармакология: электрон. науч. журн. 2015; 1 (14). URL: http://7universum.com/ru/med/archive/item/1868 (дата обращения: 20.02. 2019).

  29. Колесникова Л.И., Мадаева И.М., Семенова Н.В., Гребенкина Л.А., Солодова Е.И. Оценка окислительного стресса у женщин с нарушениями в постменопаузе с использованием интегрального показателя. Клиническая лабораторная диагностика. 2014; 12: 29–32.

  30. Басов А.А., Павлюченко И.И., Быков И.М., Федосов С.Р., Губарева Е.А. Патент РФ № 2436101; 2010.

  31. Абакумов М.М., Давыдов Б.В., Голиков А.П., Голиков П.П., Полумисков В.Ю., Матвеев С.Б. Патент РФ № 2226286; 2004.

  32. Колесникова Л.И., Толпыгина О.А., Курашова Н.А., Гребенкина Л.А., Долгих М.И., Дашиев Б.Г. Коэффициент окислительного стресса у мужчин репродуктивного возраста при бесплодии. Бюллетень ВСНЦ СО РАМН. 2011; 5 (81): 72–75.

Поступила в редакцию 28.05.2019; принята 14.10.2019.

 

Авторский коллектив

Шрамко Юлиана Ивановна – кандидат биологических наук, доцент кафедры общей и клинической патофизиологии, Медицинская академия им. С.И. Георгиевского ФГАОУ ВО «Крымский федеральный университет им. В.И. Вернадского». 295000, Россия, г. Симферополь, б-р Ленина, 5/7; e-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it., ORCID ID: http://orcid.org/0000-0003-4946-7317.

Кубышкин Анатолий Владимирович – доктор медицинских наук, профессор, заведующий кафедрой общей и клинической патофизиологии, Медицинская академия им. С.И. Георгиевского ФГАОУ ВО «Крымский федеральный университет им. В.И. Вернадского». 295000, Россия, г. Симферополь, б-р Ленина, 5/7; e-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it., ORCID ID: http://orcid.org/0000-0002-1309-4005

Фомочкина Ирина Ивановна – доктор медицинских наук, профессор кафедры общей и клинической патофизиологии, Медицинская академия им. С.И. Георгиевского ФГАОУ ВО «Крымский федеральный университет им. В.И. Вернадского». 295000, Россия, г. Симферополь, б-р Ленина, 5/7; e-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it., ORCID ID: http://orcid.org/0000-0003-3065-5748

Алиев Леонид Леонидович – кандидат медицинских наук, доцент кафедры общей и клинической патофизиологии, Медицинская академия им. С.И. Георгиевского ФГАОУ ВО «Крымский федеральный университет им. В.И. Вернадского». 295000, Россия, г. Симферополь, б-р Ленина, 5/7; e-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it., ORCID ID: http://orcid.org/0000-0001-9401-4398

Чегодарь Денис Владимирович – кандидат медицинских наук, доцент кафедры общей и клинической патофизиологии, Медицинская академия им. С.И. Георгиевского ФГАОУ ВО «Крымский федеральный университет им. В.И. Вернадского». 295000, Россия, г. Симферополь, б-р Ленина, 5/7; e-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it., ORCID ID: https://orcid.org/0000-0001-8067-6411

Огай Юрий Алексеевич – кандидат технических наук, доцент, директор, ООО «Рессфуд». 298604, Россия, г. Ялта, ул. Кирова, 31; e-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it., ORCID ID: http://orcid.org/0000-0002-7619-0766

Черноусова Инна Владимировна – кандидат технических наук, старший научный сотрудник, исполнительный директор, ООО «Рессфуд». 298604, Россия, г. Ялта, ул. Кирова, 31; e-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it., ORCID ID: http://orcid.org/0000-0001-5374-7683

Литвинова Светлана Викторовна – кандидат медицинских наук, доцент кафедры общей и клинической патофизиологии, Медицинская академия им. С.И. Георгиевского ФГАОУ ВО «Крымский федеральный университет им. В.И. Вернадского». 295000, Россия, г. Симферополь, б-р Ленина, 5/7; e-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it., ORCID ID: https://orcid.org/0000-0001-8271-3415

Таримов Кирилл Олегович – студент, Медицинская академия им. С.И. Георгиевского ФГАОУ ВО «Крымский федеральный университет им. В.И. Вернадского». 295000, Россия, г. Симферополь,
б-р Ленина, 5/7; e-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it., ORCID ID: https://orcid.org/0000-0001-6246-3551

 

Образец цитирования

Шрамко Ю.И., Кубышкин А.В., Фомочкина И.И., Алиев Л.Л., Чегодарь Д.В., Огай Ю.А., Черноусова И.В., Литвинова С.В., Таримов К.О. Особенности продукции активных форм кислорода и антиоксидантов при экспериментальном метаболическом синдроме и его коррекции полифенолами винограда. Ульяновский медико-биологический журнал. 2019; 4: 103–113. DOI: 10.34014/2227-1848-2019-4-103-113